Първо уважаеми читатели искам да Ви кажа, че тази история е истинска от игла до конец! Тя се случи преди два дни в курортното градче Черноморец! В един малък семеен хотел на, който ще спестим името за да не мислите че правим реклама!
Въпреки, че хотел Анди е известен в България! Та аз като негов собственик от време на време готвя само за нас персонала!
От време на време, защото съм с най-висок ранг в кулинарията, тоест Бутиков готвач! Това, ще рече, че готвя само когато съм на кеф и рядко правя едно ястие същото, като предния път!
Та оня ден бях в настроение и сготвих пилешки долни бутчета с прясно зеле! Както винаги се получи поредният ми кулинарен шедьовър! Тук жена ми би казала : „Умря циганката дето те хвалеше срещу 50 стотинки“! Обаче месо със зеле го правя фантастично-мерси!!!
Та седнахме вечерта с жена ми и новата ни камериерка Юлия-работливо момиче от Харков -Украйна! Само, ще спомена че Юлия е инженер в държавните железници на Украйна, а благодарение на едно гламаво джудже е принудена да работи у нас като камериерка! Работата на камериерка разбира се е отговорна, но мисля че не е за инженери! Ама съдба-да не те нарочи луд!
Но да се върнем на масата и вечерята! В типичния си мой стил казах на Юлия и на жена ми : Вие сте щастливи! На учудените им погледи заявих, че в момента, ще похапнат едно кулинарно съвършенство! Казах им, че стоят на масата с кулинарния Леонардо да Винчи!
Избухнаха в смях, което малко ме засегна, ама като почнаха да хапват от моето пиле със зеле им плющяхя ушите! Не знам дали наистина или от кумова срама, ама доста ме похвалиха! Има си хас-нали все пак някой им наготви! И тук предстои развръзката!
Като си изядох бутчето ми остана малко зеле! И тамън да боцна от чинийката с мезенцата, която всеки уважаващ се българин си слага на масата-вот тебя сюрприз : Мезетата ги нямаше! Тъй, като преди мен жена ми и Юлия се навечеряли, чевръстата украинска девушка ги отсервирала! После Путин бил виновен!!!
А аз заплеснат в моя шедьовър и в чашата ми с червено вино подарък от мой доволен турист (при мен е традиция туристите да ми носят от своите домашни вино и ракия, като признак на добро възпитание) не съм забелязал, че някой е отнесъл мезетата!
Извиках девушката и и казах : Тъй взела колбасъй на Леонардо да Винчи! Отново двете дами избухнаха в смях!
А аз още се чудя защо им правя кулинарни шедьоври а те ми прибират мезето! Пък може и да е за хубаво-и без него със зелето изпих доста вино! Ангел Божидаров.